Tag der offenen Tür: Susanna Eger Wanderpokal

SUSANNA EGER WANDERPOKAL

 

Der Internationale Kochkunstverein zu Leipzig 1884 eV. hat anlässlich des „Tages der offenen Tür“ der Susanna Eger Schule am 21.11.2023 den Susanna Eger Wanderpokal ausgetragen.

Rückblick

Der Wettbewerb wurde in Form einer „Plattenschau“ durchgeführt. Die Aufgabe bestand in der Präsentation einer Schauplatte und einem Degustationsstück mit Bezug zur eigenen Person oder Unternehmen (siehe Ausschreibung). Ab 15.00 Uhr konnten die Besucher der Veranstaltung die Arbeiten in Augenschein nehmen und  Teile davon probieren. Eine Fach-Jury unter der Leitung von Thomas Sieglow und Jens Busch hat die drei angemeldeten Austeller mit ihren Exponaten bewertet.

Am späten Nachmittag fand die Siegerehrung statt. Neben dem Jury-Vorsitzenden übergab die Schulleiterin Frau Monika Barz und der 1. IKL-Vorsitzenden Herr Maike Quinque die Preise und Urkunden an die Platzierenden. Herzlichen Glückwunsch!

1. Platz – Nam Pham vom Restaurant „Apels Garten“

Übergabe: Susanna Eger Wanderpokal & 500,00 € Siegprämie

2. Platz – Olaf Praczyk vom „Gymnasium am Palmengarten“

Übergabe Sachgeschenk

3. Platz - Anton Haase vom Restaurant „Apels Garten“

Übergabe Sachgeschenk

Insgesamt fand dieser Wettbewerb hohen Anklang bei dem Fachpublikum. Die Teilnehmer konnten ihre praktischen Fähigkeiten unter Beweis stellen und haben dazu noch eine Menge hinzugelernt.

Zum Abschluss bleibt trotzdem ein kleiner Wermutstropfen, es gab leider nur drei Anmeldungen!

Weltrekordversuch Leipziger Allerlei 2021

Ein großer Dank gilt unseren Unterstützern und Partner für diese Aktion:

Partner und SponsorenEbenfalls unterstützten uns für dieses Projekt noch die teamWERK GmbH, der Barthels Hof und das Friedrichs Gut – Bruno Friedrich.