Wir unterstützen Azubis bei der Prüfungsvorbereitung!

Tag 2 der Prüfungsvorbereitung für die Auszubildenden des 3. Lehrjahres am 16.06.2021.
Trotz bestem Strandwetter waren heute wieder alle Prüflinge dabei und haben für ihr Dessert trainiert. Es wurde diesmal in der Küche der fairgourmet Leipzig gebacken – vielen Dank für die Gastfreundschaft!
Herr Seitz Konditormeister aus dem CaféMaître hat den Teilnehmern am heutigen Tag Wissen zum Thema Teige & Massen vermittelt und wertvolle Tips zu Menge, Anrichteweise und Garnierung gegeben!