Stollenverkostung im Barthels Hof, Leipzig

Ein schöne Tradition wird gepflegt, unsere Stollenverkostung

 

Der Internationale Kochkunstverein zu Leipzig 1884 eV. hat auch in 2023 wieder –  zur mittlerweile festen Größe etablierten – Stollenverkostung in den Barthels Hof eingeladen.

Rückblick

Wir trafen uns – die jungen und die jung gebliebenen Köchinnen und Köche unseres Leipziger Kochkunstvereins. In gemütlicher Runde mit 20 Mitgliedern, bei unserem Vereinskollegen Torsten Grahl im „Barthels Hof“, fachsimpelten wir über Aktuelles und Vergangenes. Nach der Begrüßung unseres Vorsitzenden Maik Quinque, verkosteten wir vier verschiedene Stollen bester Qualität.

Die erste kam aus der Backstube der „Bäckerei & Konditorei Herzog GmbH“ aus Markkleeberg, die zweite von der Bäckerei „Schimkus – Hannes Frischbackstuben GmbH“ aus Wurzen, und Nr. 3 und 4 kamen aus der Hausbäckerei vom Mike Schneider aus Leipzig. Vielen Dank den Sponsoren: Reinhard Fritzsche, Ines Lehne und Mike Schneider.

Es sind eben auch diese kleinen gemütlichen Zusammenkünfte von uns Köchen, die den Berufsverband stärken und allen Köchen gut tun.

Eine frohe Vorweihnachtszeit wünscht Ihre/Eure Ines Lehne vom IKL

Weltrekordversuch Leipziger Allerlei 2021

Ein großer Dank gilt unseren Unterstützern und Partner für diese Aktion:

Partner und SponsorenEbenfalls unterstützten uns für dieses Projekt noch die teamWERK GmbH, der Barthels Hof und das Friedrichs Gut – Bruno Friedrich.