Unser Blog

Aktuelles rund um den IKL
Azubis und Köche im Muldental

Azubis und Köche im Muldental

„Azubis und Küchenchefs im Muldental“Archehof Klosterbuch und Zerlegung und Zubereitung einer MoorschnuckeZu einer Weiterbildungsveranstaltung der besonderen Art hatte der IKL gestern eingeladen: "Zerlegung und Zubereitung einer Moorschnucke" stand auf dem...

Küchenparty im Q1/2019

Küchenparty im Q1/2019

Wunderbar informativ - Danke an Mathias und Thomas!Kräuter und Fleisch, das waren die Themen am 11. März 2019 in der Küche der Susanna-Eger-Schule in Leipzig zu unserer ersten Küchenparty seit mehreren Jahren! Marcel Thiele von Koppert Cress und Nils Jorra...

15. Nacht der Gastronomen

15. Nacht der Gastronomen

Ein großes Dankeschön an unsere aktiven "Genuss-Botschafter“ Ines Lehne, Reinhardt Fritzsche und Ilona Appelt. In diesem Jahr wurde erstmalig der IKL-Schokoladentaler, die aktuelle Köchepost 29/2019 und Salz an alle Gäste verteilt! Besonderer Dank geht an...

Wir sind der Verein des Monats 01/2019

Wir sind der Verein des Monats 01/2019

Super, ein klasse Beitrag in der Erstausgabe der neuen Küche auf Seite 48 und 49. Viel Spaß beim Lesen 🙂 Danke an das Team um Chefredakteurin Petra Münster!

Neujahrsgrüße 2019

Neujahrsgrüße 2019

Liebe Mitglieder, Freunde und Unterstützer des IKL,ein ereignisreiches Jahr liegt hinter uns: ein neuer Vorstand wurde gewählt und viele neue, gute Dinge sind auf den Weg gebracht worden. Doch ohne Sie und Ihre Treue zu unserem Verein wäre all das gar...

Köchepost Ausgabe 29 / Januar 2019 erschienen

Köchepost Ausgabe 29 / Januar 2019 erschienen

Liebe Mitglieder, Freunde und Unterstützer des IKL,die aktuelle Ausgabe der Köchepost ist soeben erschienen und wird jedem Mitglied und Partner selbstverständlich per Post zugestellt.Für alle Neugierigen gibt es hier bereits die Online-Ausgabe zu lesen!Wir...

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Unsere nächste Veranstaltung mit der verbleibenden Zeit!

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