135 JAHRE IKL

Foto-Wanderausstellung über den schönsten Beruf der Welt gemeinsam mit traditionsreichen Leipziger Gastronomiebetrieben

140 Vereinsmitglieder

125 JAHRE IKL

Herausgabe einer Festschrift

Fund, Restaurierung und feierliche Übergabe des ORIGINALBANNERS DES IKL

ständige Ausstellung in der Susanna-Eger-Schule seit 2006

TRADITIONSBEWUSSTSEIN

16. Laurentiustag in Leipzig (Weitere Infos gibt es hier)

1.500 Köchinnen und Köche aus ganz Deutschland feiern das Fest zu Ehren ihres Schutzpatrons.

WETTBEWERBE

1. Commis-Pokal des IKL

WETTBEWERBE

Susanna-Eger-Wanderpokal erstmals vergeben

Etablierung des Pokal des Oberbürgermeisters

UMBENENNUNG

Am 25.03.1992 erfolgte die Umbenennung in "Internationaler Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V." (IKL)

JUGEND- UND NACHWUCHSFÖRDERUNG

Gründung des "Vereins Leipziger Preis der Köche"
Erste Jugendwettbewerb des IKL

CHANCEN POLITISCHEN UND GESELLSCHAFTLICHEN WANDELS

Wiedergründung "Verein der Köche Leipzig e.V.", Initiator und 1. Vorsitzender: Dr. Georg Triebe

9. November 1990 - 1. Köcheball und Übergabe der neuen Vereinsfahne, gesponsert vom Hotel Astoria

GEMEINNÜTZIGES ENGAGEMENT

1. Spargelschäl- und Verkaufsaktion des IKL zu einem guten Zweck

Sowjetische Besatzungszone und DDR

Verbot „bürgerlicher Vereine“

Herrschaft des Nationalsozialismus mit dem Verbot von Vereinen

Zweiter Weltkrieg

VEREINSLEBEN ZWISCHEN SEGEN UND SORGEN

Moderne Technik. Berufsnachwuchs. Inflation.

„Moderne“ und vegetarische Ernährung.

Erster Weltkrieg – Niedergang der Vereinsarbeit

ERSTE OFFIZIELLE PRÄSENTATION DES BANNERS

Bürgerliche Geselligkeit
Erster Wirtestammtisch

PROFESSIONALISIERUNG

Beginn des berufsbezogenen Unterrichts für Köche an der Gastgewerblichen Abteilung der 1. Fortbildungsschule

IM LICHT DER ÖFFENTLICHKEIT

Erstmalige Erwähnung im Leipziger Adressbuch,

Internationale Ausstellung für Kochkunst und Volksernährung

GRÜNDUNG INTERNATIONALER KOCHKUNSTVEREIN ZU LEIPZIG (IKL)

STOLZ DES BERUFSSTANDES

Vorrangige Ziele der Vereinsgründung sind die Einrichtung einer Kranken- und Begräbniskasse, die Gründung von Fachschulen, die Einrichtung einer Fachbibliothek, ebenso die Förderung der Kochkunst und des geselligen Miteinanders.

18 Gründungsmitglieder