Der internationale Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V. ist Ausrichter der 1. Quarkkeulchen Weltmeisterschaften!
Dem modernen Trend unseres Vereins entsprechend, zeigen wir was alles geht in dieser tollen Branche der Köchewelt! Werde ein Teil davon!
Nimm teil und werde Weltmeister!
Aufgabe: Quarkkeulchenmasse herstellen und so viele Quarkkeulchen wie möglich braten, die Wettbewerbszeit beträgt 10 Minuten
Im Rahmen der Leipziger Markttage 2022 ermitteln und küren wir den „1. Quarkkeulchen –Weltmeister“!
Teilnahmeberechtigt ist jedes Mitglied oder werdendes Mitglied des Kochkunstvereines bzw. anderer Köchevereine.
Anmeldung an maik.quinque@ikl.cooking
Veranstaltungstag: 24.09.2022 ab 10.00 Uhr
Arbeitsgeräte vor Ort: je 1 Induktionsplatte, 1 Schüssel, 1 Palette, Anrichtegeschirr
Produkte: 1 kg gekochte Kartoffeln, Rosinen, Eier, max. 0,7 kg Quark, Zucker, Mehl, Butter
weitere Zutaten können nach vorheriger Absprache mitgebracht werden
Ebenfalls unterstützten uns für dieses Projekt noch die teamWERK GmbH, der Barthels Hof und das Friedrichs Gut – Bruno Friedrich.